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说起巴西，很少有人知道这个看起来既快乐又富饶的南美大国，在二十一世纪居然会有59%的人吃不饱饭！
让人百思不得其解的是尽管巴西超过一半的人无法保障一日三餐的粮食，它同时又是世界上第三大的粮食出口国。完全有能力种出足够粮食的巴西，到底是怎么了呢？到底发生了什么事情，让巴西陷入一边高产粮食一边吃不饱饭的窘境？
南美富饶的全球粮仓
巴西除了足球厉害之外，广阔的土地、温暖湿润的气候、大片的肥沃平原都让不少国家羡慕得红了眼。很久以来，巴西都被称为地球粮仓。
纵观整个巴西，地域广阔，拥有丰富的自然资源。巴西拥有世界上最大的热带雨林——亚马逊雨林，其覆盖面积超过全球其他国家的总和。而众所周知，亚马逊雨林是地球上最重要的生态系统之一，拥有丰富的生物多样性和大量的木材、药物和其他植物资源。此外，巴西还拥有丰富的矿产资源，包括铁矿石、锰、铜、金、铝等。
然而最重要的是巴西的自然条件让巴西成为公认的拥有巨大农业潜力的国家，这也是有多方面具体原因的。
首先，巴西拥有广袤的农业土地，其国土面积居世界第五位。大部分土地适宜农业生产，特别是南部和中西部地区的土地肥沃，适合种植各种农作物。这使得巴西有足够的土地资源来进行大规模的农业生产。
其次，巴西拥有丰富的水资源，包括众多河流和湖泊。其中，亚马逊河和巴西盆地的水资源尤为丰富。这些水资源为农业提供了灌溉和水源保障，使得巴西能够在干旱季节保持农业生产的稳定性和连续性。这跟两河流域依赖河流季节性灌溉不一样，巴西拥有的是长期的丰富水源。
巴西的气候条件多样，从热带雨林到亚热带和温带气候，涵盖了广泛的气候带。这种多样性为种植不同类型的农作物提供了机会，使得巴西能够同时种植和生产多种农产品，如大豆、咖啡、糖、橙汁、牛肉等。 也正是由于具备得天独厚的条件，再加上种种历史原因，巴西政府和农业部门一直致力于农业技术的研发和创新。通过投入资金和资源，推动农业科技的发展，提高农业生产效率和质量。 巴西在农业技术方面取得了一些重要的成果，如改良品种、灌溉技术、土壤管理等，这些技术的应用提升了巴西农业的竞争力和产量。因此，巴西拥有广阔的农业土地、丰富的水资源、多样的气候条件以及农业技术和研发投入等优势，使得巴西具备巨大的农业潜力。长期以来，巴西都是全球重要的粮食出口大国，特别是巴西的大豆、玉米、鸡肉和糖。其中巴西的鸡肉和糖是全球出口量最大的国家。
尽管近年来面临一些贸易限制和市场挑战，巴西仍然在全球鸡肉市场上占据重要地位。而巴西的糖业还涉及生物燃料生产，如乙醇，为国内外市场提供燃料需求。
但是，这就更加让人疑惑了，我们知道非洲也有很多国家的人在面临饥饿威胁。那多多少少是因为自然环境恶劣或者战争等等原因，导致非洲很多国家无法生产粮食，居民忍饥挨饿。而巴西这样资源丰富，生产实力强劲的国家，到底又为什么会无法解决国内超过59%的居民的吃饭问题呢？
悲惨的殖民历史
巴西现在面临的困境有很多历史原因，首当其冲的就是如此富饶的一片土地经历的漫长的北长的被殖民历史。
早在1500年的时候，巴西就被葡萄牙人占领，成为了葡萄牙的殖民地。这也是为什么现在巴西的官方语言是远在万里的葡萄牙语。巴西的殖民历史对该国的社会、经济和文化产生了长期的影响。
沦为殖民地之后，葡萄牙殖民者开始了对土著居民的残酷剥削和奴役。他们建立了种植园，种植商品作物如糖、咖啡和棉花，大量使用非洲奴隶进行劳动。
殖民者通过剥夺土著人的土地和资源，使他们失去了对自己土地的控制和自主权。殖民者大量开发巴西的自然资源，如木材、矿产和农产品，将这些资源输往欧洲，从中获利，而巴西本土的经济和发展受到限制。
同时，欧洲人带来的疾病，如天花、麻疹和流感等，在巴西土著人口中造成了巨大的死亡和人口减少。这些疾病导致原住民人口锐减，许多土著文化和社会结构也遭到破坏。
与此同时，为了最大限度的获取资源，奴隶制度在巴西盛行。奴隶制度对巴西社会和经济产生了深远的影响，并导致了种族和社会不平等的问题。
殖民时期的不平等和种族问题在巴西历史上留下了深刻的烙印。以至于尽管现在奴隶制度已经废除多年，但依然无法消除巴西社会中种族和社会不平等的问题，巴西仍然面临着贫富分化、种族歧视和社会排斥等现状。
难以破除的土地制度
巴西的土地制度问题是一个复杂而严重的社会问题，巴西的土地不平等程度放在全球哪里都是十分严重的。在巴西，只有少数富豪拥有大量土地，而大多数农民和土著居民则面临土地拥有权的缺乏和不稳定性。这导致了贫富分化、社会不平等和冲突。
而这一切都起源于殖民时期，葡萄牙殖民者在巴西建立了大规模的种植园，通过剥夺土著人的土地，建立起了土地专制制度。这种制度使少数人拥有大量土地，而广大土著人失去了土地和自主权。
而殖民时代结束以后，巴西就变成了少数富豪家族通过政治和经济影响力控制土地资源。政府在土地政策上缺乏监管和执行力度，导致土地不平等问题长期存在。
随着经济的下滑，没有土地的贫困民众生活日益困难，巴西的土地冲突频发，涉及农民、土著居民和大型农业企业之间的争夺。许多土地冲突导致暴力事件和人员伤亡，加剧了社会紧张局势。
从20世纪初开始，巴西农民就已经在组织土地改革运动，要求土地的重新分配和农民权益的保护。到了21世纪，农民组织、社会运动和非政府组织积极推动土地改革议程，并通过抗议、示威和占领土地等方式争取农民权益和土地正义。
巴西政府在近年来也采取了一些土地改革政策，旨在促进土地的公平分配和农村发展。其中包括通过土地购买和分配计划，将土地分配给无地农民和土著居民；通过改善土地登记制度，保护农民的土地权益；以及通过农村发展项目，提供农业支持和基础设施建设等。然而依然无法从根本上解决大多数土地掌握在少数人手中的事实。
无法掌控的粮食主权
如果说巴西的土地集中在少数人手中，而这些人在挣钱的同时也能多管管国内民众的饭碗，其实巴西人也不至于挨饿。毕竟巴西有足够的产粮能力。但是，问题就出在了另一个关键点上，掌握着巴西大部分资源的那少部分人他们也并没有足够的粮食主权。
一直以来巴西的粮食主权就比较复杂，首先，巴西农业生产主要以出口为导向，出口农产品是巴西农业的主要经济来源之一。这意味着巴西的粮食生产往往受到国际市场需求的影响，而非完全以满足国内需求和保障粮食安全为目标。
其次，巴西农业生产对化肥、农药和转基因种子等农业输入品的依赖较高。这些输入品通常由国际公司供应，导致巴西在粮食生产过程中依赖外部技术和资源。这就导致巴西生产什么粮食，怎么生产其实在很大程度上必须依赖其他国家，而这个其他国家最主要就是美国。
在巴西，四大主要种植企业其中有三家就是被美国人控制的。因此，不管是在种植作物结构、出口规模还是种植科技上，巴西都高度受美国摆布。
道理很简单，如果你不按照美国的要求种植作物，那么整个国家都有可能受到经济制裁，更加无饭可吃。
而作为美国方，肯定是什么利润高就要巴西种什么，比如咖啡、糖这些不能填饱肚子的东西。这也就是巴西明明每年大量出口粮食，自己人却依然吃不饱的主要原因之一。
困境中徘徊的政府
面对饥饿困境，巴西政府也一直在努力应对饥饿问题，并采取了一系列措施来改善粮食安全和营养状况。
最著名的就是2003年，巴西政府推出的零饥饿计划，旨在通过提供现金转移、营养补助、学校餐饮和农业发展等措施，减少饥饿和贫困。在经济好的那几年，巴西人也确实过上了不用工作也有饭吃的好日子。
但是这样高标准的社会福利对于政府带来的财政压力也是十分明显的，随着近几年受到疫情和国际社会动荡的影响，巴西国家经济急转直下，政府对于继续履行政策已经心有余而力不足。
最重要的是，零饥饿计划并没有从根本上解决巴西的土地问题和粮食主权问题，也就是说并没有从根本上解决巴西饥饿问题的源头。
反而当一部分人习惯了伸手靠找政府要饭吃之后，甚至还失去了踏实建设国家的热情。当国家财政无力支付高额福利的时候，巴西就来到了尽管在生产大量粮食，但是本国人民依然大部分吃不上饭的生死边缘。
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